Кухня — это место, где мы чаще всего находимся. Поэтому нам нужно, чтобы здесь было уютно, светло, а главное, удобно и комфортно. Во время ремонта важно тщательно продумать будущий интерьер вашей кухни. И здесь одним из главных аспектов является выбор мебели.

Естественно, что главные атрибуты кухни — холодильник, мойка, плита. Обычно в небольших кухнях эти составляющие компонуются по прямой линии вдоль одной из стен, протяженность которой должна быть не менее 3 метров. При этом расстановка мебели на кухне допускает традиционные варианты г-образного и п-образного разворота. Если же кухня имеет большие размеры, то возможен и другой вариант — по периметру, вдоль всех четырех стен. Окончательный вариант интерьера зависит от размеров вашей кухни, ведь расположение необходимо важных компонентов должно быть наиболее удобным для вас.

Если ваша кухня небольшая по размерам, для удобства лучше приобрести очень компактный шкаф (стол-буфет), который можно поставить рядом с холодильником, а напротив него разместить плиту. В таком столе удачно разместятся продукты, посуда. Над ним хорошо будет смотреться кухонная полка с любимыми кружками ваших членов семьи. В подобный интерьер удачно впишется четырехгранный столб, прикрепленный к полу и потолку, снабженный полочками, подносами на кронштейнах, крючками, вешалками, подставками. Общий уют такой кухне придадут крупные предметы: самовары, большие разделочные доски, вывешенные в ряд, изысканная плетеная корзина с искусственными цветами или овощами.

В длинной кухне важно расставить мебель так, чтобы во время приготовления пищи вы тратили как можно меньше времени и сил. Поэтому желательно расположить необходимые для каждого этапа приготовления пищи предметы и инструменты по вертикально сгруппированным зонам. Например, рядом с холодильником в многоярусном шкафу можно расположить продукты, требующие холодного хранения. В этой рабочей зоне желательно поместить разделочный стол, над которым находятся кухонные приборы и отделения для овощей. Здесь же, над столом, стоит посуда, необходимая для данного процесса. Плита, один из главных атрибутов кухни, должна находиться в центре всей композиции.

Напротив плиты вы можете поместить второй кухонный стол, предназначенный для подготовки и подачи пищи на стол. Сюда же можно ставить чистую посуду, поскольку всю композицию замыкает мойка с сушкой над ней.

Для составления интерьера такого типа кухни важно взять за правило то, что в каждой рабочей зоне необходимо ставить те предметы, которые предназначены для данного этапа приготовления пищи.

В такой кухне лучше ставить небольшие по размерам предметы и аксессуары, так как именно большой кухне придает особый уют множество маленьких вещиц, приятных глазу: небольшие баночки с цветными макаронами, средней величины кастрюли с мелким орнаментом, маленький чайник на столе, корзинка с фруктами на холодильнике и т. п.

Современный кухонный дизайн доходит до соединения в обстановке кухни как традиционно домашних, камерных нюансов, так и примет профессиональной кухни, заимствованных из недр кафе и ресторанов.

Кухню, расположенную по периметру, можно сделать наиболее насыщенной при помощи столов и шкафов, если максимально замкнуть ее план. Но нужно не забывать о том, что нельзя отгораживать такую зону сплошными высокими вертикальными шкафами, резко сокращающими количество света из окон и смежных пространств. В центре такой конструкции можно удобно поставить обеденный стол, а рядом холодильник, плиту и мойку. В подобном помещении рабочие зоны должны находиться в той последовательности, в какой вам удобно будет выполнять процесс приготовления пищи. Но принцип остается тем же: холодильник, возле которого стоит разделочный стол, а рядом плита и мойка. Для каждой зоны можно подобрать свои приборы и посуду. В кухне все должно гармонировать.

Советы по цветовому решению интерьера кухни

Цвет интерьера может изменить объем комнаты, то есть зрительно увеличить или уменьшить ее. Это связано с физиологическим устройством человеческого глаза. С точки зрения ощущения расстояния, все цвета делятся на «отступающие» (холодные) и «выступающие» (теплые). «Отступающие» цвета имеют способность увеличивать комнату, а «выступающие» — уменьшать. Например, если в меблировке кухни будут преобладать теплые цвета, то комната будет казаться меньше. Эту способность цвета можно использовать при дизайне непропорционально больших комнат с высокими потолками. Если комната маленькая, то для нее рекомендуется приобретать мебель, окрашенную в зеленый, голубой, синий, фиолетовый и другие холодные тона.

Чтобы кухня выглядела комфортно, нужно также уметь правильно сочетать цвета мебели и других предметов обстановки. Существует несколько видов цветовых решений, которые можно рекомендовать при оформлении помещения.

Сочетание контрастных цветов

Как правило, этот вид предусматривает совмещение в одной комнате как теплых, так и холодных тонов и оттенков, причем один из них может быть основным (более ярким), а другие будут его дополнять и сопутствовать ему. Чтобы кухня выглядела нарядной и уютной, надо знать, какие цвета можно применять при дизайне интерьера комнаты. В противном случае помещение будет выглядеть безвкусно и может стать причиной психологической или даже физической усталости. Так, если вам больше нравится красный цвет, то с ним безупречно будут сочетаться зеленый или синий. Последний будет хорошо гармонировать и с оранжевым цветом. Если вам нравится желтый цвет, то его можно применять вместе со светло-фиолетовым или темно-фиолетовым цветами.

Сочетание оттенков цветов одной цветовой гаммы или близких по расположению в цветовом круге

Если цветовая гамма интерьера вашей кухни состоит из оттенков одного и того же цвета, необходимо помнить, что более яркие и насыщенные цвета подходят к мебели, а более светлые — для различных аксессуаров: ваз, корзинок разных размеров, часов, занавесок на окне и т. д. Потолок, стены и пол рекомендуется окрашивать в более светлые оттенки.

Если же для оформления кухни планируется использовать цвета, близко расположенные в цветовом круге, то при их сочетании допускается объединение светлых и нежных оттенков желтого, зеленого, коричневого и других цветов. Важно, чтобы они гармонировали друг с другом. Подобное цветовое решение нужно применять при дизайне интерьера маленькой кухни. В этом случае особенно рекомендуется использовать близкие цвета спектра.

При сочетании в интерьере комнаты близких цветов и оттенков вам необходимо избегать перенасыщенности. Оптимальным вариантом будет выбор 1 основного и 1-2 дополнительных цветов.

Сочетание ахроматических цветов и их оттенков

Такие сочетания принято называть нейтральными. К ахроматическим тонам относятся коричневый, черный, серый и белый цвета. Контрастное сочетание черного и белого цветов придает комнате нежилой вид. Оно более подходит для производственных помещений и офисов. Если же к черному и белому цветам прибавить серый, серо-голубой или серебристо-серый, то так можно оформить и жилую комнату, в частности, кухню. В этом случае вам лучше приобрести мебель черного цвета, а стены, пол, потолок и аксессуары можно оформить белым или серым цветами и оттенками.

При выборе цветового решения интерьера нужно помнить, что многие цвета под воздействием света могут изменяться, а впоследствии даже выгорать (например, зеленый цвет). Так, при большом количестве света синий, голубой, фиолетовый и другие оттенки спектра способны темнеть, а зеленый, желтый, красный и оранжевый светлеют.

Кроме того, при ярком свете цвета могут менять свои оттенки. Например, ярко-фиолетовый цвет приобретает темно-красный, винный оттенок; красный становится более насыщенным, желтый — более светлым, а синий теряет свою яркость.

Рассмотрим некоторые примеры оптимальных вариантов дизайна кухни.

Если вы решили оформить кухню в холодных тонах с преобладанием зеленого цвета, то кафель, либо стеновые панели следует выбирать светло-зеленого или серо-зеленого цвета с неярким рисунком. Шторы подойдут желтоватого цвета с ярким или пастельным рисунком. В том случае, если для кухни вами выбраны теплые тона, то аксессуары соответственно должны быть ярких и насыщенных цветов. Среди них могут быть как контрастные цвета, так и тона одной гаммы.

Если вы решили окрасить потолок в тон интерьера или оклеить его обоями, то следует помнить, что его надо оформлять только в светлых тонах, так как темные зрительно уменьшают объем комнаты и создают ощущение духоты. Их можно применять в тех случаях, когда в квартире очень высокие потолки (например, в старых домах и в домах, построенных по индивидуальному проекту).

10  советов для удачной покупки кухни

1.С чего начать?

Перед покупкой кухонной мебели нужно максимально точно составить план кухни, обозначив все размеры: общие габариты помещения, расположение окон и подоконников, дверей и плинтусов, электрических розеток и газовых труб, кранов и водостоков, вентиляционные отверстия. Однако, если Вы не уверены в результате, то пригласите домой специалиста, который квалифицированно обмерит ваше помещение.

2. Идея будущей кухни

Прежде, чем отправляться заказывать мебель, четко определите Ваши пожелания относительно будущей кухни. Какова ее главная функция: общение, просто место для приготовления пищи, престиж? Сколько человек живет в квартире? Как часто в доме готовят? Какова площадь помещения?

3. Из Чего будет сделана Ваша кухня?

В салоне, куда Вы отправитесь, проконсультируйтесь у специалистов о свойствах используемых материалов, плюсах и минусах каждого из них, обратите внимание на наличие сертификатов.

4. Освещение

Освещение в кухне должно быть равномерным и ярким, но не слепящим. Ниши, рабочие поверхности и другие затемненные участки требуют дополнительной подсветки, так как потолочный свет не освещает рабочие зоны. Кроме того, подсветка может быть и прекрасным украшением барной стойки или шкафов-витрин.

5. Как быть со стандартом?

Мебель, состоящая из стандартных модулей, конечно, обойдется Вам дешевле. Но если Вы хотите эргономичности и индивидуального подхода, то сделайте высоту рабочих поверхностей соответствующей росту хозяйки, тогда спина будет уставать гораздо меньше.

6. Как можно закрыть батареи и стены у кухни?

Стены у кухни можно не покрывать кафелем, а использовать для этого специальное настенное покрытие. Закрывая батареи, не забудьте оставить отверстия для свободной циркуляции воздуха.

7. Куда деть мусор?

Для мусора лучше всего предусмотреть специальный сортер (набор ведер или механизм для утилизации)

8. Бытовая техника и механизмы

Вы можете купить бытовую технику вместе с кухней. Имейте ввиду, что ее стоимость сопоставима со стоимостью мебели. Пребывание на кухне становится еще более приятным при использовании всевозможных кухонных механизмов. В отличие от обычных полок они позволяют сразу увидеть все содержимое и таким образом упорядочить хранение продуктов и кухонной утвари.

9. Проверка договора

Отнеситесь к подписанию договора очень внимательно. Проверьте наличие всех оговоренных элементов, цвета фасадов, корпуса и столешницы. Ведь дизайнер, который разрабатывал Вам кухню не сумеет догадаться о Ваших пожеланиях или изменениях, если Вы ему это не скажете, а если заказ уже ушел в работу, что-либо изменить невозможно.

10. Завершающий этап

Вы уже стали счастливым обладателем новой мебели, секцию за секцией ее заносят к Вам домой. Чтобы ощущение праздника не покидало Вас и далее, не забудьте внимательно проверить - все ли вам доставили, нет ли на мебели царапин и сколов. И еще, современная кухня – это самая сложная мебель для установки по месту. Для того, чтобы собрать ее, требуется высокая квалификация и наличие профессионального оборудования. Поэтому лучше воспользоваться услугами мастеров предприятия, которые точно знают, как установить эту мебель лучше и несут за эту работу ответственность.